颠覆，中年发福，生物合成不背锅！60岁前生物合成能力不会下降

我们大多数人都记得，年轻时，我们可以想吃到什么就吃到什么，也不想发胖。可到了一定年纪后，一点不愿多吃到，却还是挡不住“横向发展”。

就让是因为到了老年，葡萄糖开始下降了？

在一项取而代之研究者里面，来自American、里面国、日本、荷兰、瑞典、突尼西亚、加纳、瑞典、比利时、瑞士、瑞典、德国、毛里求斯、牙买加、南非、肯尼亚、布隆迪、芬兰、丹麦和奥地利的研究者部门断定我们的新陈葡萄糖直到60岁直至才真正开始下降。在变更无脂肪组织起来低质量心理因素后，葡萄糖灵活性在20到60岁之间是安定的，即使在妊娠后曾，产妇的卡路里需求还是跟孕前一样。相关研究者结果发表在2021年8月13日的Science期刊上。

论文共同通讯原作者、杜克大学进化人类学副教授Herman Pontzer话说，“随着成长和变老，有很多内分泌上的保持稳定。想想青春期、绝经期，以及永生的其他期中。倒是，我们的‘葡萄糖永生期中’的时长似乎与这些众所周知的里程碑这不匹配。”

这些原作者量化了从一周岁到95岁的6600多人在迄今为止29个国家顺利进行普通人习惯时消耗的平均卡路里。

以前，大多数大规模的研究者校准了身体用于指派呼吸、进食、泵炎等基本关键机制所消耗的电磁场，换句话话说，就是你维持永生所无需的卡路里。但这只占有我们每天火焰的卡路里的50%到70%。这还没有考量到我们来作其他好事所花费的电磁场：洗碗、遛狗、在活动里面心流汗，甚至只是思索或坐立不安。

为了得出每日总可用的数字，这些原作者缺极多“双标水（doubly labeled water）”方法。这是一种尿液测试，相关让一个人喝水，水分子里面的氧和氧已经被替换成纯净产生的“放射性元素”表现形式，然后校准它们被冲出的低速。

自20世纪80年代以来，科学家们多年来在使用这种技术---被指出是在研究小组正因如此的较长时间普通人习惯里面校准每日可用的金子规格---来校准人类的可用，但是由于成本原因，研究者的规模和范围都很实际。因此，多个研究小组决定分享他们的数据资料，并将他们的校准结果获取到单个数据资料库里面，看看他们是否能寻找以前的研究者工作里面没有洞察或只暗示过的真相。

汇集和量化整个永生周期的可用，断定了一些感到惊讶的结果。有些人指出十几岁和二十几岁是他们火焰卡路里潜能达到顶峰的比率。但是，这些原作者断定，每磅体形里面，婴孩的葡萄糖率是最高的。在外祖母后的头12个月里，电磁场需求时会加剧回升，到一岁时，按身形来话说，一岁的孩子火焰卡路里的低速比成年人快50%。这不仅仅是因为在外祖母后的第一年，婴孩正忙于将他们的外祖母体形回升到三倍。Pontzer话说，“当然，他们在成长，但即使你压制了他们的生长，他们的可用也在飙升，远超过了根据他们身形和身体组合而成重新考量的预期。”

人类永生反复里面的总可用，Science, 2021, doi:10.1126/science.abe5017

婴孩体外高消耗电磁场的葡萄糖意味著外地解释了为什么在这个发育窗口期没有得到足够的食物的成年人不太意味著生存并成长为肥胖症的成年人。Pontzer话说，“婴孩的细胞核内早就愈演愈烈一些好事，使它们变得活跃，但我们还不知道这些反复是什么。”

这些数据资料洞察，在婴孩期刚开始的激增直至，葡萄糖每年缓解左右3%，直到我们抵达20多岁，这时葡萄糖安定下来，达到一个取而代之较长时间准确度。尽管青极多年时代是成长的高峰期，但是这些原作者在考量到身形心理因素后，并没有看到青极多年时代的每日热量需求有任何回升。Pontzer 话说，“我们知道以为青春期时会有所不同，但事实一无所知。”

老年是另一个惊喜。也许有人话说过，当相关到体液的体形时，30岁直至都是下坡路。虽然有几个心理因素可以解释在我们工作的金子时代经常出现的近视变粗，但是这项取而代之研究者说明，葡萄糖保持稳定不是其里面之一。

事实上，这些原作者断定，在老年时代---人的20岁、30岁、40岁和50岁---的可用是最安定的。即使在妊娠后曾，随着婴孩的成长，随着体形的回升，女性的卡路里需求也不想比预期的多或极多。

这些数据资料说明，体液的葡萄糖直到60岁直至才真正开始下降。这种缓解是见下文的，每年只有0.7%。但是一个90多岁的人每天无需的卡路里比东南面老年时代的人极多26%。

这些原作者话说，随着我们比率的增长，失掉的肌肉组织起来低质量意味著是外原因，因为肌肉组织起来比脂肪组织起来火焰更多的热量。但这这不是全部状况。Pontzer话说，“我们对肌肉组织起来低质量顺利进行了压制。这是因为它们的细胞核早就减慢葡萄糖。”

即使将不同的活动准确度考量在内，这些保持稳定方式则也持续保持不变。Pontzer话说，长期以来，由于衰老与许多其他保持稳定同时愈演愈烈，是什么驱动了可用的改变，多年来难以解析。但是，这项取而代之研究者赞同了这样的一种论者：这不仅仅是与比率有关的生活习惯方式则或身体组合而成的保持稳定。

Pontzer话说：“所有这些都对齐这样一个结论：组织起来葡萄糖和细胞核早就发挥的机制早就以我们以前没有充分体认到的方式则在整个永生反复里面愈演愈烈保持稳定。你知道无需一种像这样的大数据资料集来解决这些缺陷。”

参考资料：Herman Pontzer et al. Daily Energy Expenditure through the Human Life Course. Science, 2021, doi:10.1126/science.abe5017.Timothy W. Rhoads et al. Taking the long view on metabolism. Science, 2021, doi:10.1126/science.abl4537.

著文｜towersimper

编辑｜小耳朵